Home Viajes Una experiencia gastronómica suprema: el restaurant Atria en Flagstaff, Arizona (USA)

Una experiencia gastronómica suprema: el restaurant Atria en Flagstaff, Arizona (USA)

8
0

Viajando por la costa oeste de los Estados Unidos, visitamos el Asta de bandera, Arizona. El lugar nos sorprendió por su belleza, pero también por otras razones. uno de ellos era la oferta gastronomica que proporciona

Fuimos a conocer un lugar especial, invitados por Discover Flagstaff, y tuvimos un momento gastronómico mágico en el Restaurante Atria junto a su chef Rachelle Daniel, quien desde joven ha estado al frente de afamadas cocinas de la zona y hoy es socia y propietaria de este emprendimiento.

Te contamos y te mostramos esta que también se puede encontrar en Estados Unidos.

Atria es un lugar muy especial para comer en la ciudad de Flagstaff. Es un restaurante joven, apenas un año desde su apertura, y realmente se siente como algo nuevo.

El restaurante está ubicado en 103 N Leroux St, Flagstaff, AZ 86001, EE. UU. Es recomendable hacer una reserva para evitar largas colas.

Desde la decoración de sus espacios nos da la sensación de algo nuevo, diferente, moderno y detallista.

Tiene un concepto de cocina abierta, sumado a que puedes sentarte en la barra y tener al chef casi a tu disposición para preguntar, hablar y contarte los platos como solo él sabe hacerlos.

Hablando del chef, Rachelle Daniel fue semifinalista en los Premios de la Fundación James Beard 2022.

En esta visita hicimos uso de un menú degustación, que nos hizo pasar por todo tipo de sabores y formas. Recomendamos esta opción cuando esté disponible y tenemos un menú amplio y tentador para probar muchas cosas.

Y con esto empezamos.

Algo que nos llamó la atención al ver cómo se preparaban los platos fue la dedicación y perfeccionismo que le daban a cada uno que salía de la cocina.

En cuanto a la comida, degustamos verduras, carnes, pastas, pescados y cosas que en mi caso nunca había probado, como los caracoles.

Me encantó cómo se servía cada plato adornado y colocado en un recipiente que resaltaba aún más lo que comías.

Al ser un menú degustación, eran platos un poco más pequeños, pero como hay tantas opciones, terminas comiendo mucho.

Un párrafo aparte para la calidad de los postres. Todos están hechos en el sitio.

La calidad y presentación estuvo a la altura de los sabores.

Según nos contaron, los ingredientes que utilizan en sus platos no tienen más de 24 horas desde que se llevan al restaurante hasta que se utilizan. Es un lugar de mucha calidad, donde destaca la sencillez de su chef tanto a la hora de servir como a la hora de compartir una palabra con los comensales.

Sin duda, Atria es una de las mejores (si no la mejor) opción para comer algo de calidad superlativa en la ciudad de Flagstaff.

  • Os dejamos un enlace a la web oficial de Atria donde podéis ver su menú de temporada, junto con los precios actualizados.

Todos los posts del viaje a la costa oeste de Estados Unidos 2022

¿Vas a viajar a los Estados Unidos? Resumen / Guía de viaje

Os dejamos este post con todos los hoteles que utilizamos en Estados Unidos.

Ya que te vas a USA aprovecha y adelanta tus compras. Te contamos cómo hacerlo y algunas valiosas puntas en el post: Hacer compras antes de un viaje a los Estados Unidos. 📱💲

Nota: Esta publicación puede contener enlaces de afiliados por los que recibimos una compensación económica en caso de que realices una compra o contratación, sin que ello suponga un gasto extra para ti. Más información.

Leer la nota Completa > Una experiencia gastronómica suprema: el restaurant Atria en Flagstaff, Arizona (USA)

Previous articleHouse of the Dragon: Olivia Cooke se burla del futuro de Queen Alicent Hightower
Next articleiPhone X 64 Gb Blanco (bat 81%)
Via Pais
Vía País es una red de sitios web de noticias de la Argentina. Cuentan con cobertura nacional a través del mismo sitio web www.viapais.com.ar y además de diferentes sitios regionales en las principales plazas del interior del país, como: Rosario, Córdoba, Mendoza y Buenos Aires.