Home Salud ¿Te gustan las tostadas? Lo que debes tener en cuenta para que...

¿Te gustan las tostadas? Lo que debes tener en cuenta para que sea sana | Salud

19
0

Las tostadas se suelen preparar sobre una base de frijoles, lechuga o repollo rallado, queso, crema, algún tipo de carne, chiles o salsa, aguacate y otros ingredientes.

Pueden variar según cada región. Es común encontrar en las opciones algunos guiso típico. El uso de carne de res, pollo o cerdo desmenuzado, así como las carnes picantes es muy común.

Se estima que se originó en las culturas indígenas. A esa hora quedaban tortillas Caliente hasta que esté firme y crujiente. Luego se comían con frijoles y chile.

Cuando llegaron los españoles, otros ingredientes como pierna, pollo, crema y queso.

Es mejor comer las tostadas al horno y no fritas.

CÓMO CONSUMIR LA TOSTADA

Aunque suelen ser muy versátiles, se recomienda hornearlos o tostarlos sobre algún comal para evitar que se consuman dorados o fritos.

No importa el guiso que uses, ya que si llevan frijoles, vegetales que sirvan de acompañamiento y un poco de queso desmenuzado, Además de la proteína que quieras elegir, tendrás una comida completa.

Dependiendo del Estado de México, su consumo y los ingredientes que lo acompañan pueden variar.

En la Ciudad de México es común preparar tostadas de pierna de cerdo. En Jalisco se hacen de varios tipos de acompañados de pollo, con bayas o flor de mayonesa refrita, lechuga, pollo deshebrado, rodajas de cebolla, aguacate y tomate. Siempre van con un poco de nata, queso fresco desmenuzado y alguna salsa picante.

En Puebla se puede preparar tinga poblana, y Oaxaca es famosa por sus tostadas de chile con frijoles y queso desmenuzado. así como frijoles refritos con papas y chorizo.

En Querétaro, las tostadas de arriero se sirven con nopales y algún guiso.

La tostada se hace con la tortilla de maíz nixtamalizado. Esto proporciona calcio, fósforo, fibra soluble y también la disponibilidad de niacina o vitamina B3.

Con información del Poder del Consumidor.

en esta nota



Leer la nota Completa > ¿Te gustan las tostadas? Lo que debes tener en cuenta para que sea sana | Salud

Previous articleNetflix revela nuevas imágenes de ‘Élite’ temporada 6
Next articleToyota interrumpe su producción en Zárate debido al conflicto del neumático
Cien Radios
Cienradios, es un sitio web en donde puedes encontrar toda la variedad musical clásica y actual, además de noticias y entretenimiento con estaciones de Radio amigas: La Mitre, La 100 y Mia FM.